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Les saveurs d'Elo

Les saveurs d'Elo

J'ai découvert la cuisine, maintenant c'est ma passion surtout les desserts, place au photos et recettes. Miammmmm!!!!

Quiche tomates courgette fromage

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson :  1 heure

 

Ingrédient:
- pâte briser
- 3 petites courgettes
- 3 tomates
- moutarde
- 2 oignons
- 100 g de lardons
- 1/2 Mozzarella
- 1/2 tomme de chèvre
- sel, poivre, origan
- 1 brique de crème fraiche
- 2 œufs

 

Préparation:

  • Couper en petit morceaux les oignons, courgettes.
  • Dans une casserole faire revenir dans de l'huile les oignons, puis les courgettes.
  • Ajouter les lardons et au dernier moment la mozzarella et la tomme de chèvre pour le faire fondre, puis assaisonner peu de sel, poivre et origan.
  • Mettre vôtre pâte briser dans le plat a tarte, badigeonner de moutarde.
  • Couper les tomates en rondelles et les déposer par dessus la moutarde. Ajouter la préparation de la casserole.
  • Dans saladier, mettre la crème fraiche et ajouter les 2 œufs, mélanger et verser dessus.
  • Mettre au four th6 pendant 45 min voir 1h.
Quiche tomates courgette fromage

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