Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Les saveurs d'Elo

Les saveurs d'Elo

J'ai découvert la cuisine, maintenant c'est ma passion surtout les desserts, place au photos et recettes. Miammmmm!!!!

Brownies aux noix

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 125 g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- une grosse poignée de cerneaux de noix
- 4 oeufs frais

Préparation de la recette :

  • Mettre le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une casserole. Faire fondre au bain-marie tout en remuant.
  • Retirer la casserole du feu, ajouter le sucre et mélanger. Allumer le four à 180°C (thermostat 6).
  • Verser un oeuf entier dans la casserole et le mélanger aussitôt. Incorporer de la même façon les autres oeufs.
  • Ajouter les 2 cuillères à soupe de farine tout en mélangeant.
  • Casser les cerneaux de noix en 2 ou 3. Les mélanger à la pâte.
  • Etaler la noix de beurre dans un moule rectangulaire. Verser la pâte dedans.
  • Mettre le moule au four et laisser cuire 20 mn.

Une fois cuit, sortir le gâteau du four et le laisser refroidir.

Le démouler ensuite sur un plat. Couper le gâteau en 6 ou 8 carrés et saupoudrer de sucre glace.

Vous pouvez aussi remplacer les cerneaux de noix, par des noix de Pécan.

Brownies aux noixBrownies aux noix

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article